Seguimos fortaleciendo la producción panelera como un motor de desarrollo sostenible para el Nordeste Antioqueño. Por eso, realizamos con el Encuentro de Cosecheros de Caña en nuestra Granja Gramalote, un espacio que reunió a quienes representan el primer eslabón de esta cadena productiva.
Durante la jornada recorrimos cinco estaciones temáticas donde compartimos herramientas prácticas y actualizadas, desde la preparación de abonos orgánicos, el estudio de nuevas variedades de caña adaptadas a la región, hasta el manejo de plagas y enfermedades que afectan la producción. También se brindó conocimiento sobre cómo elaborar insumos sostenibles directamente en finca.
También tuvimos la Primera Cata de Agua de Panela en la región, liderada por Fedepanela. Allí se evaluaron seis muestras del alimento, reconociendo al Trapiche La María como el ganador del encuentro.
Estos espacios que son posibles gracias al trabajo conjunto con aliados como Agrosavia, Fedepanela y la Gobernación de Antioquia, nos permiten que cada cosechero se lleve conocimientos aplicables a sus parcelas, comparen su productividad con estándares regionales y se conecten con tecnologías innovadoras.
